中国酒文化到底包含了什么?
发布时间:2023-11-14
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中国酒文化包含了酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象,既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态1。
中国酒文化源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到文学、艺术、政治、商业等各个领域中。